Stellenbeschreibung Koch / Köchin (EFZ) 60%
Die IG Arbeit Luzern ist ein innovatives Sozialunternehmen. Wir bringen Menschen mit psychischen Beeinträchtigungen zurück an die Arbeit. Das Schlüsselwort heisst Integration, die Mittel sind Arbeit, Ausbildung und Beratung.
Das Seminarhotel RomeroHaus bietet nebst 16 Zimmern eine vollständige Seminarinfrastruktur für 10 bis 150 Personen, welche von einem entsprechenden Gastronomieangebot abgerundet wird. Zudem bieten wir im Seminarhotel RomeroHaus Arbeits- und Ausbildungsplätze für rund 20 beeinträchtigte Mitarbeitende an.
Zur Erweiterung unseres Teams suchen wir sobald wie möglich einen
Koch / Köchin (EFZ) 60%
Sie freuen sich auf folgende Aufgaben
- Sie sind mitverantwortlich für sämtliche operativen Prozesse in der Küche.
- Sie arbeiten mit bei der Planung und Organisation der Produktion der Mahlzeiten gemäss unserem Food Konzept.
- Sie leiten Mitarbeitende mit einer Leistungsbeeinträchtigung bei der Arbeit an und fördern Sie in- dividuell und zielgerichtet gemäss unserem Betreuungskonzept sowie unseren Fallführungsprozessen.
- Zusammen mit den Mitarbeitenden sind Sie für das Wohl und die Betreuung unserer
- Restaurant-Gäste mitverantwortlich.
Mit diesem Profil sind Sie bei uns genau richtig
- Kochen ist Ihre Passion!
- Sie verfügen über eine berufliche Grundbildung als Koch/Köchin EFZ und haben bereits einige Jahre Berufserfahrung.
- Sie arbeiten kundenorientiert und besitzen ein hohes Qualitäts- und Dienstleistungsverständnis.
- Regelmässige Abend- und Wochenendeinsätze sind für Sie eine Selbstverständlichkeit.
- Sie besitzen gute PC-Anwenderkenntnisse (MS Office, Abacus, Pauli’s Kitchen Solution) sowie eine sehr gute mündliche und schriftliche Ausdrucksweise in Deutsch.
- Sie sind ein Teamplayer und mögen den Gästekontakt.
- Erfahrung und/oder eine Ausbildung in Arbeitsagogik ist ein Plus.